近日，青海省盐业股份有限公司邀请青海省标准化研究所、青海省产品质量检验检测院及高校院所等省内相关领域专家，对公司修订的《地理标志产品 茶卡盐》地方标准进行评审，草案内容顺利通过技术审查。
《地理标志产品 茶卡盐》地方标准的修订对适应现有茶卡盐工艺发展、保障产品质量、保护我省地方性特色食品、突出茶卡盐不同于海盐或井矿盐的差异化品质优势等方面具有重要意义。会上，与会专家围绕标准草案的技术条款、性能指标、检测方法及安全要求等方面进行了深入讨论，对地理标志产品茶卡盐的生产提供技术依据表示充分肯定。经专家审查委员会投票表决，同意《地理标志产品 茶卡盐》地方标准草案内容通过审查，待对相关意见进行修改后正式颁布实施。
《地理标志产品 茶卡盐》标准是由青海盐业公司牵头组织起草的地方标准，标准所限定的指标要求远高于《食品安全国家标准 食用盐》（GB2721），且修订后的指标较原标准更加严格和规范，有助于提升产品质量及消费者对茶卡盐的信任度。同时，标准强调了茶卡盐的地理标志特性，使茶卡盐与其他地区的食盐产品形成了显著差异，有助于实现品牌的差异化发展；强调了茶卡盐产品纯净、天然、无污染的特点，明确了品牌定位的核心要素，有助于消费者形成对茶卡盐的独特认知和深刻印象。
自茶卡盐品牌建设以来，青海盐业公司始终秉承“品质至上、创新发展”理念，不断强化市场调研及品牌定位，《践行差异化品牌理念适应食盐行业新趋势》案例凭借优异品牌推广和精准电商销售营销策略入选工业和信息化部2024年度质量提升与品牌建设典型案例。公司已通过ISO9001质量、HACCP、诚信管理体系认定，被中国绿色食品发展认证中心认定为绿色食品A级产品，获得美国食品药品管理局(FDA）注册许可，为消费者提供了更加环保、更加优质、更加健康的食用盐选择，出口至韩国、泰国等多个国家。
此次《地理标志产品 茶卡盐》地方标准技术审查会的成功举办，不仅标志着茶卡盐产品在标准化进程上迈出了重要一步，也为地方标准化工作积累了宝贵经验，进一步彰显了公司对茶卡盐质量的重视和对社会责任的担当。未来，公司将继续秉承“质量第一 用户至上”的经营理念，不断推动地理标志产品茶卡盐的标准化、规范化和高质量发展，为中国盐业事业作出更大贡献。
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作者：
2025-02-24
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